Biobaumschule Schafnase

Die Tabelle zeigt einen Ausschnitt unseres aktuellen Sortiments.

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Nr.	Code	Obstart	Sortenname	Standorteignung	Reifezeit	Verwendung	Herkunft	Beschreibung
1	s13	Apfel	Close	Starkwüchsiger Baum für den Hausgarten.	Juni	Tafelapfel	USA, Virginia, 1925	Mittelgroßer bis großer sehr früher Sommerapfel; Schale rot gestreift; Fruchtfleisch weich, süß, etwas gewürzt. Reift 1 bis 2 Wochen vor Klarapfel.
86	s12	Apfel	Discovery		Aug.-Sept.	Tafelapfel	England, 1949	Kleiner bis mittelgroßer, ebenmäßig rundlicher, leuchtend roter Frühapfel mit hohem Vitamin C-Gehalt, Fleisch fest, saftig, aromatisch. Tafelapfel für den Hausgarten.
87	s37	Apfel	Weisser Astrachan	Sommerapfel; auch für Streuobst geeignet	August	Tafel- und Wirtschaftsapfel	Persien oder Südrussland, um 1800	Mittelgroße, eiförmig bis abgeflacht kugellige, lebhaft rot gestreifte Früchte. Fein rosenartig gewürztes, saftiges Fruchtfleisch. Anspruchsloser, früh tragender Sommerapfel für Hausgarten und Streuobst.
88	s39	Apfel	Sommerparmäne	Ein sehr wohlschmeckender, weichfleischiger Apfel, der bis in rauhe Höhenlagen für den Hausgarten geeignet ist	Aug.-Sept.	Tafel- u. Wirtschaftsapfel	England, 16.Jh.	Mittelgroßer bis großer gelber, sonnseitig karminrot gestreifter Sommer- bis Frühherbstapfel. Fleisch zart, locker, mit süß-weinsäuerlichem, rosenartigen Geschmack. Vielseitig verwertbare und robuste Sorte für den Hausgarten. Auch bis in rauhe Höhenlagen anbaufähig.
89	s48	Apfel	Benoni	Vorrangig für Hausgärten in günstigen Lagen	Aug.-Sept.	Tafelapfel	USA, um 1830	Schöner mittelgroßer bis kleiner Sommerapfel. Gelborange, teilweise dunkelrot marmoriert und gestreift. Fleisch hellgelb, feinkörnig, zart, saftig mit sehr gutem Geschmack. Frühreifender Tafelapfel für Hausgärten.
90	s71	Apfel	Klarapfel	Auf guten Böden bis in rauhe Höhenlagen anbaufähig	Juli-Aug.	Tafel- und Wirtschaftsapfel	Baltikum, vor 1850	Kleiner bis mittelgroßer gelblichgrüner Sommerapfel. Fleisch grünlichweiß, locker, feinsäuerlich mit angenehmen Duft. Frisch vom Baum ein sehr guter Tafelapfel und auch für Apfelmus und Strudel gut geeignet. Hält sich nur für kurze Zeit. Auch für hohe und rauhe Lagen geeignet. In Hausgärten wegen der sehr frühen Reife beliebt.
91	s79	Apfel	Suislepper	Schmackhafter früher Apfel für den Hausgarten	Aug.-Sept.	Tafelapfel	Estland, 18. Jh.	Klein bis mittelgroßer weißlichgelber und sonnseits rötlich geflammter und gestreifter Sommerapfel. Fleisch weiß, mild, gut gewürzt. Früher, reicher und regelmäßiger Ertrag. Schwachwachsende Sorte für kleinere Baumformen im Hausgarten mit überraschend gutem Geschmack.

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